制作事例004(商品撮影の指導)

※クライアントの都合上、会社名は控えております。

株式会社 NN様(宮城県)

​商品撮影指導

宮城県で練物の製造販売をしている老舗企業NN様は、大きな方向転換を目標に掲げていました。それはインターネット販売の強化です。ブランディングはできている。それをインターネット上で表現する術やスキルがまだ自社にはない。その第一弾として依頼されたのが、自社で思い通りの「イメージ写真や商品写真」を撮影するスキルを学ぶ事でした。

伝えたいことだけを、ダイレクトに訴える撮影方法

インターネットで商品を販売する際「写真」はひとつの武器になります。まして「食品」ならなおさらです。美味しそうな写真、今にも食べたくなるような写真、食卓をイメージした写真に思わずそそられた経験はありますよね。

 

商品のイメージ撮影でもっとも難しいと言われるのが、実はこの「食品のイメージ写真」です。なぜなら食品は、盛り付けという段階が必ず付きまとうからです。盛り付けるためには、その器も用意しなければいけませんし、盛り付け方も学ばなくてはいけません。さらには食卓をイメージするなら食卓のスタイリングも。また春夏秋冬、イベントごとにそのスタイリングは変わります。

​今回、温故見新がお手伝いしたのは「本当に伝えたいことだけを表現する」写真撮影の方法です。プロのように食卓を彩る必要もありませんし、百貨店のカタログの表紙を飾るような写真なんて実は必要ありません。これだけは伝えたい、ということに絞り、それをダイレクトに訴える写真撮影の方法を指導させて頂きました。

​商品撮影指導

シズル感に注力した、独自の撮影方法とテクニックを指導。

食品のゴールは、まぎれもなく「美味しさ」です。それを食べて美味しいから幸せになりますし、あまり美味しくないと、不幸せな気分になりますよね。

 

ではあなたが心を動かさされる「食品のイメージ写真」はどんな写真ですか?

それはおそらく、お肉がジュージュー焼かれている美味しそな写真だったり、ホクホクの湯気がたつお料理の写真だと思います。

業界用語ではそれを「シズル感」と呼び、テレビ番組などで食品から湯気がでているような映像がまさにそれです。

ではそのシズル感のある写真は、素人では撮影できないのでしょうか?そんな事はありません。実はシズル感を出す撮影方法は、意外と難しくありません。

今回の撮影指導は、NN様が製造している商品の特徴を活かしつつ「シズル感を上手に出す方法」をメインに指導させて頂きました。

​シズル感を出すレンズの選び方から、カメラの設定、安値のライトを使用したライティングの方法、美味しく見えるちょっとしたテクニックも指導しました。

​商品撮影指導

季節に合わせた「撮影シーン」を構築するスタイリングも。

シズル感と合わせて、食品撮影に欠かせないのが「食卓シーン」をイメージしたスタイリングです。夏らしく爽やかな色使いだったり、冬は温かみのある色の器を使ったり。

プロの世界では「スタイリスト」という独立した職業の、いわゆるスタイリングのプロが活躍していますが、素人にはなかなかハードルが高いのが事実。

温故見新では、自分でできる簡単なスタイリングも指導しています。そのシーンが夏なのか、冬なのか。朝食なのか夕食なのか、はたまたクリスマスのイメージなのか。

それらは使う器や、背景に使用する色使い、小物によって変わりますが、あるひとつの定義があります。

それに添って進めていくと、皆さん必ずそのイメージに近づきます。撮影指導の最中でも、歓声が沸き起こる時があるんです。

​でも実は、みなさんが普段何気なく目にしている「雑誌」や「広告」そして「テレビ」などにそのヒントは大いに隠れています。それらを注意してみる事で、スタイリングのセンスもぐんぐんあがっていくのです。

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